Ankara Ulus Hali’ndeki balıkçılar tezgahlarda çeşit ve bolluk olmasına rağmen satışların düşük kaldığını dile getirdi. Esnaf artan maliyetlere rağmen fiyatların makul seviyede olduğunu belirtirken vatandaşlar bütçelerinin balık almaya yetmediğini söyledi.
Balık almak için hale gelen vatandaş geçmiş yıllara kıyasla balık tüketimlerinin azaldığını söyledi. Daha önce haftada en az 1 kez balık aldıklarını ifade eden vatandaşlar şimdi ise daha sınırlı alışveriş yaptıklarını kaydetti. Hamsi ve istavrit gibi balıkların fiyatları diğer balıklara kıyasla uygun olmasına rağmen çok sık tercih etmediklerini belirtti.
BALIK VAR AMA ALAN YOK
Özellikle dar gelirli vatandaşın balığı artık eskisi kadar sık tüketemediğini ifade eden esnaf, “Fiyatlar ortalama ama işler pek yoğun değil. Balık var ama alan yok. Masraflarımız arttı, fiyatlar bize göre normal ama vatandaş için pahalı geliyor. Artık eskisi gibi vatandaş balığa yönelmiyor çünkü alım gücü düştü.” dedi.
En sık tercih edilen balıkların hamsi ve istavrit olduğunu belirten balıkçı, “Diğer balıklar vatandaşa pahalı geliyor. İnsanlar hep zorda sanki büyük kriz var gibi gözüküyor.” şeklinde konuştu.
‘TAZE Mİ?’ SORUSUNDAN ÖNCE ‘FİYAT NE?’ SORUSU GELİYOR
Balıkçılar vatandaşın artık ‘taze mi?’ sorusundan önce ‘fiyat ne?’ sorusuna yöneldiğine dikkat de çekti. Hal’e gelen vatandaş ise alım gücünün düştüğünden yakındı. Geçen yıllarda haftada 2 kez balık aldıklarını söyleyen bir vatandaş, “Artık ayda bir kez belki alıyoruz. Balık sağlıklı, gönül ister haftanın 3 günü yiyelim. Ama gel gör ki cebe giren maaşlar belli. Yetişmeye çalıştığımız birçok yer var. Hal böyle olunca balığı da artık sık tercih etmiyoruz.” diye ekledi.
TEZGAH ŞAMPİYONLUĞUNU LÜFER VE LEVREK PAYLAŞTI
Hal tezgahlarında fiyat şampiyonluğunu lüfer ve levrek paylaştı. Kimi tezgahta 500 liradan satışa sunulan lüfer kimi tezgahta 600 lira olarak alıcıya sunuldu. Lüferi 400 liradan satılan Çipura takip etti. En sık tercih edilen hamsi ise genelde 180-200 lira arasında satışa sunuldu.
HAREKETLİLİK HAFTA SONU BAŞLIYOR
Balıkçılar, sezonun ilerleyen dönemlerinde hava şartları ve av durumuna bağlı olarak fiyatlarda değişiklik olabileceğini ifade etti. Tezgahlarda palamut, mezgit, sardalya ve barbun gibi balıkların da yer aldığı görülürken, çeşitliliğe rağmen satışların sınırlı kaldığı gözlendi.
Öte yandan bazı balıkçılar, hafta sonları kısa süreli hareketlilik yaşandığını ancak bu yoğunluğun önceki yıllara kıyasla yeterli olmadığını belirtti. Hafta içi satışların ise oldukça düşük seyrettiği ifade edildi.
