Özel Haber / Tevhide İrem Zorlu
Pazarda kurbanlıklar yerlerini almaya başlarken, esnafın en büyük uyarısı ise "erken alım" üzerine. Besicilere göre fiyatlar, maliyet artışlarına kıyasla makul seviyelerde tutulmaya çalışılıyor; ancak alıcıların "son günü bekleyerek ucuzluk yakalama" stratejisi her sene ters tepiyor. Yenimahalle pazarındaki sektör temsilcileri, geç kalan vatandaşın aynı parayı ödeyerek daha küçük ve kalitesiz hayvan almak zorunda kalabileceğine dikkat çekiyor.
"Küçükbaş fiyatları maliyetlere göre hala uygun"
Pazara hayvanlarını erken getirenlerden biri olan Emir İnci ise her şeye gelen zamma rağmen küçükbaş hayvan fiyatlarının hala cazip olduğunu savundu. İnci, vatandaşın elini çabuk tutması gerektiğini hatırlattı:
Hayvanları daha bugün getirdik. Biz erken getirdik. Yem ve saman fiyatları yükseldi. Maliyetler şu an çok yüksek. Ete zam geldiği halde küçükbaş hayvan fiyatları maliyetlere göre uygun yani. Her şey yükseliyor şu anda. İmkanı olan gelsin ayırsın. Son zamanlara kalınca ufak mal kalıyor vatandaş ona da aynı parayı ödüyor. Erkenden gelin ayırtın en iyisini alın.
Fiyat tahminleri netleşiyor: "Maliyetler çok yüksek"
Maliyetlerin yüksekliği sebebiyle henüz hayvan alımı yapmadığını belirten Mustafa Sergen, kurbanlık fiyatlarına dair öngörülerini paylaştı. Sergen, bu sene talebin fiyatlar nedeniyle etkilenebileceğini, "Şu anda kurban satışları yok. Daha doğrusu hayvan almadık çünkü fiyatlar çok yüksek. Maliyetler çok yüksek. Müşterilerimiz arıyor ama fiyatların yüksek olmasından dolayı almadık. Yem, hayvan ve saman fiyatları haddinden fazla yüksek. Şu anda arayan müşterilerimize biz 15-20 gün sonra gelin diyoruz. Hayvanları o zaman alacağız ama bu sene fiyat yüksekliğinden dolayı az alacağız. Koyunlar 13-16 bin TL, toklu 17-20 bin TL ve koçlar da 25-35 bin TL arası olacak" dedi.
"Esnaf fedakarlık yapıyor, fiyatlar makul seviyede"
Hüseyin Sekmen, maliyet artışlarına rağmen fiyatların piyasa koşullarına göre en alt seviyede tutulduğunu belirtti. Sekmen, piyasadaki dengenin esnafın özverisiyle korunduğunu şu sözlerle anlattı:
Bu sene yem fiyatları pahalı. Akaryakıt zamları her şeyi etkiledi. Biz de esnaf olarak fiyatları minimum şekilde tutmaya çalışıyoruz. Piyasayı belirleyen esnaflardır. Fiyatların bu durumda seyretmesinde esnafların katkısı büyük. Çünkü vatandaşın alım gücü belli onu düşünerek sirkülasyon olması lazım. Herkes bu bayramı bekliyor. Köylüsüyle, çobanıyla, işçisiyle… Şu anki fiyatlar olabilecek en makul seviyede bize göre. Vatandaşın alım gücü ortada ama yapacak bir şey yok. Geçen seneye göre %20-25 arası zam olur bu da yem fiyatlarına göre normal.
Hüseyin Sekmen ayrıca kurban alacak vatandaşlara önemli bir uyarıda bulundu: "Bayramdan önce fiyatlar yüksek görünüyor ama aldığı hayvan da yüksek yani. Seçilerek en sona tabanı kaldığı için son alan ucuz aldım sanıyor halbuki tam tersi. Önce alanlar en iyisini alıyor. Seçildikten sonra ucuza alacağım zannediyor vatandaşlar ama öyle olmuyor" ifadelerini kullandı.
