Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı koordinasyonunda faaliyet gösteren Ahiler Kalkınma Ajansı (AHİKA), gastronomi ve konaklama sektörüne yönelik önemli bir destek programını duyurdu. Toplam 6 milyon TL bütçeye sahip programın, bölgenin gastronomi turizmi kapasitesini uluslararası standartlara taşımayı hedeflediği açıklandı.
PROJE BAŞINA 750 BİN TL’YE KADAR DESTEK
Program kapsamında TR71 Bölgesi’nde faaliyet gösteren restoran ve konaklama sektöründeki KOBİ’ler başvuru yapabilecek.
Her bir proje için 750.000 TL’ye kadar yüzde 100 oranında teknik destek sağlanacağı bildirildi. Bu destek; danışmanlık, süreç iyileştirme, uluslararası gastronomi rehberlerine uyum ve dijital görünürlük alanlarını kapsayacak.
HEDEF: ULUSLARARASI REKABET GÜCÜ
Ajans tarafından yapılan açıklamada programın temel amaçları şu şekilde sıralandı:
- Yerel gastronomi mirasının uluslararası standartlarda yorumlanması
- Sürdürülebilir işletme süreçlerinin geliştirilmesi
- Uluslararası gastronomi rehberlerine uyum sağlanması
- Dijital görünürlüğün artırılarak marka değerinin güçlendirilmesi
Bu adımların, bölgenin gastronomi turizmindeki rekabet gücünü artırması bekleniyor.
BAŞVURULAR 31 AĞUSTOS 2026’YA KADAR
Programa başvuruların 31 Ağustos 2026 tarihine kadar belirlenen dönemler halinde alınacağı duyuruldu.
Referans numarası TR71/26/TDGAST olarak açıklanan programın detayları ve başvuru koşulları Ajansın resmi internet sitesi üzerinden yayımlandı.
BÖLGE EKONOMİSİNE STRATEJİK KATKI
Uzmanlar, gastronomi turizminin son yıllarda destinasyon tercihlerinde belirleyici unsurlardan biri haline geldiğine dikkat çekiyor. Açıklanan destek programı, sadece işletmelerin kapasitesini artırmayı değil; aynı zamanda TR71 Bölgesi’nin markalaşmasını ve uluslararası görünürlüğünü güçlendirmeyi amaçlıyor.Gastronomi alanında sağlanan bu yüksek oranlı teknik destek, bölgedeki KOBİ’ler için önemli bir fırsat olarak değerlendiriliyor.
Ahiler Kalkınma Ajansı tarafından, TR71 Bölgesi’nde faaliyet gösteren restoran ve konaklama işletmelerine yönelik 2026 Yılı Anadoludakiler – Gastronomi Danışmanlığı Teknik Destek Programı ilan edilmiştir.
— AHİKA Ahiler Kalkınma Ajansı (@ahilerkalkinma) February 27, 2026
Toplam 6.000.000 TL bütçeye sahip program kapsamında, işletmelerin yerel… pic.twitter.com/0vZQjyhIrw





