Ulusal Süt Konseyi’nin çiğ süt referans fiyatını yükseltmesi, üretici tarafında kısa süreli bir rahatlama beklentisi doğurmuştu. Ancak Tarım Kredi Kooperatifleri’nin yılbaşında yaptığı zammın üzerine geçtiğimiz günlerde ikinci zam kararı alması, hayvancılıkta maliyet baskısını artırdı.
Yılbaşındaki düzenlemede Süt 21 yeminin fiyatı 779 TL seviyesine çekilirken, yapılan ikinci artışla fiyat 804 TL’ye yükseldi. Böylece çiğ süt fiyatı artarken yem maliyetleri de iki ayrı zamla yeniden yukarı çıktı.
GELİR DAHA YANSIMADAN MALİYET ARTTI
Süt üreticileri, yem fiyatlarındaki artışların çiğ süt gelirlerine henüz yansımadan gerçekleşmesi nedeniyle süt–yem paritesinin bozulduğunu ve kârlılığın hızla eridiğini savunuyor. Yetiştiriciler, maliyetlerin kontrol edilememesinin hayvancılığı sürdürülebilir olmaktan uzaklaştırdığını belirtiyor.
GÜNCEL FİYAT LİSTESİ AÇIKLANDI
Son artışlarla birlikte Tarım Kredi Kooperatifleri’nde güncel fiyatlar şöyle oluştu:
- Bitirme: 729 TL / 50 kg
- Geliştirme: 723 TL / 50 kg
- Düve: 748 TL / 50 kg
- Tahıl Mix: 732 TL / 50 kg
- Süt Ekstra: 839 TL / 50 kg
- Süt 21: 804 TL / 50 kg
- Buzağı Büyütme: 755 TL / 50 kg
- Buzağı Başlangıç: 768 TL / 50 kg
- Kuzu Büyütme: 799 TL / 50 kg
- Toklu: 832 TL / 50 kg
- Arpa: 725 TL
- Mısır: 650 TL
ÜRETİCİ: “PARİTE YENİDEN BOZULDU”
Sektör temsilcileri, yem maliyetlerinin toplam giderlerdeki payının kritik seviyelere ulaştığını ve bu artışların birçok işletmeyi küçülmeye ya da üretimden çekilmeye zorladığını ifade ediyor. Besici ve süt üreticileri, zamların çiğ süt düzenlemesinin etkisini ortadan kaldırdığı görüşünde.
