Dünya çapında yapılan kişi başına yıllık çay tüketimi analizi sonuçlandı ve tabloda en üst sırada Türkiye yer aldı. Açıklanan verilere göre Türkiye’de kişi başına düşen yıllık çay tüketimi 3,16 kilogram seviyesine ulaştı. Bu rakam, Türkiye’yi yalnızca listenin lideri yapmadı; aynı zamanda çay alışkanlığının ne kadar köklü ve güçlü olduğunu da net biçimde ortaya koydu.
Çayın Türkiye’deki yolculuğu, tarih boyunca farklı dönemlerden geçerek bugünkü kültürel konumuna ulaştı. Ev sohbetlerinin, iş aralarının, misafirliklerin ve kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi haline gelen bu içecek, artık uluslararası araştırmalarda da Türkiye’nin imzası olarak görünüyor.
EN YAKIN RAKİPLER GERİDE KALDI
Listenin ikinci sırasında yer alan İrlanda'nın kişi başı tüketimi 2,19 kilogram, üçüncü basamaktaki Birleşik Krallık’ın ise 1,94 kilogram olarak ölçüldü. Farklı coğrafyalarda önemli çay gelenekleri bulunsa da, Türkiye’nin istikrarlı ve yaygın tüketimi bu ülkeleri geride bıraktı.
KÜRESEL SIRALAMADA DİKKAT ÇEKEN DETAYLAR
Araştırma verileri, çay üretimi ve çay kültürü ile tanınan bazı ülkelerde tüketimin şaşırtıcı derecede düşük kaldığını da gösterdi.
Örneğin:
- Çin: 0,57 kilogram
- Hindistan: 0,32 kilogram
Her iki ülke de devasa üretim kapasitesine sahip olmasına rağmen, kişi başı tüketim sıralamasında alt basamaklarda yer aldı.
LİSTENİN SONLARINDA KİMLER VAR?
Çay alışkanlığının güçlü olmadığı ülkelerde ise rakamlar oldukça düşük seviyede:
- Meksika ve İtalya: 0,14 kilogram
- İspanya: 0,15 kilogram
- Güney Kore: 0,17 kilogram
Bu ülkelerde çayın, kahve ve farklı içeceklerin gölgesinde kaldığı ifade ediliyor.
Türkiye’nin çay tüketiminde açık ara dünya lideri olması, yalnızca istatistiksel bir veri değil; aynı zamanda bir toplumsal kimlik göstergesi olarak görülüyor Çay, Türkiye’de bir içecek olmanın ötesinde, muhabbetin, paylaşmanın ve misafirperverliğin simgesi olarak yaşamın her alanında yer almaya devam edecek gibi görünüyor.
